🎿 Aubergines Et Tomates Gratinées À La Feta

Préchauffezle four à th.6 (180°C). 2 Lavez puis tranchez l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur, sur votre planche de cuisine. 3 Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez-y les deux morceaux d'aubergine. 4 Laissez cuire durant 3 min. 5 Retirez-les et laissez-les refroidir. 6 Pleinesaison des courgettes : 10 façons originales de les cuisiner. Les courgettes, c’est la pleine saison ! Alors pour changer du tian, du gratin, de la ratatouille ou des légumes sautés à l’ail, voici 10 façons différentes et plus originales de les déguster. Ce légume du soleil fait partie de la famille des cucurbitacées. Lesaiguillettes de poulet panées aux graines d'ottolenghi, tomates farcies au riz à la féta et au zaatar, aiguillettes de poulet tandoori panées, blesotto aux tomates cerises et au pesto, aubergines au four pesto basilic feta quinoa et tomates (veggie sans, courgettes farcies au bouglour tomates et feta, tomates gratinées à la provençale (ail persil parmesan), poulet Ratatouillerecyclée, façon paresseuse + de Messidor - Comme promis il y a trois jours, voici ce que j'ai préparé avec le reste de ratatouille qui avait Préparationde la recette Aubergines gratinées à la feta Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, évidez-les légèrement. Faites les griller au four, 30 mn, Th 5-6. Ecraser la feta avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et l'ail haché. Poivrez. Farcir les aubergines de la farce à feta préparée. Saupoudrer ensuite Lesétapes. Étape 1. Laver soigneusement les aubergines, les couper en deux dans la longueur et inciser la chair en croix sans toucher à la peau. Préchauffer le four au th. 6-7 (200°C). Étape 2. Enduire la chair des aubergines d'un peu Disposerles pommes de terre en robe des champs, face coupée vers le haut, sur la plaque chemisée de papier sulfurisé (si besoin couper l Farcissezles tranches d'aubergines et de courgette de cette farce et enroulez-les pour obtenir des rouleaux. Réservez. Dans une casserole, versez la purée de tomates ainsi que le carré de sucre, le 1/2 cube de bouillon. Salez et poivrez. Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Lavez les tomates cerises puis mettez-les dans un plat à gratin. Ajoutez l’ail haché, l’huile d’olive le sel et le poivre puis mélangez et enfournez pendant 10 minutes. Ensuite retirez du four mélangez encore une fois puis déposez la feta et enfournez encore une fois pendant environ 25 ailen poudre. 1 étape. 1. Préchauffez le four à 200 degrés et posez votre moule rectangulaire familial sur la plaque alu perforée. Coupez les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. Faites un petit quadrillage avec la point du couteau d'office. Versez un filet d'huile d'olives. Coupez les tomates cerises en 2 et disposez les sur les Couperles aubergines en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur. Étape 2 Les faire cuire 25 mn à la vapeur. Étape 3 Une fois les aubergines cuites, en disposer la moitié dans un plat pas trop grand, mais assez haut. Étape 4 Les arroser d'une cuiller d'huile d'olive, presser l'ail dessus, parsemer d'origan, et disposer le fromage coupé en dés. Préchaufferle four à 425 °F. Huiler une grande plaque de cuisson. Dans un bol, mélanger . 30 ml (2 c. à s.) d’huile d’olive, les tomates cerises et l’ail. Déposer sur un côté de . la plaque. Badigeonner les tranches d’aubergine des deux faitesgriller dans le four, et tournez les pour les griller de l'autre coté. coupez les tomates en rondelles, salez et ajoutez l'huile d'olive, et grillez le comme les aubergines. hachez l'ail finement, ajoutez un peu de jus de citron Nettoyez retirez le pédoncule et coupez la tomate en petits morceaux. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites suer l'oignon rouge et l'ail. Ajoutez les courgettes, l'aubergine, la tomate et laissez Ajouterla tomate, laisser mijoter 10 à 15 mn. Avec une cuillère ou un couteau d’office lever un peu de chair d’aubergine. Hacher et mélanger dans la sauteuse. Etaler du pistou sur la chair restante des aubergines. Farcir généreusement les aubergines, couper la fêta en dés et parsemer sur la farce. Enfourner à 180°, 15 mn, ou cwVMq. Cette recette vous est présenté par Cuisine gourmande de Carmencita Bonsoir, je remanie quelques recettes anciennes de mon blog, j'en profite donc pour les remonter. La Provence est bien présente dans ce plat de légumes, il ne manque plus que le chant des cigales et on s'y croirait. Préparation 20 min Cuisson 20 à 25 min. Ingrédients. Pour 4 personnes. 500g... » Accueil > Recettes > Accompagnement > Légumes > Aubergine, tomates et feta1 d'épices à l'italienne2 de ciboulette ciseléeEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 35 minPréparation15 minRepos-Cuisson20 minÉtape 1Préchauffer votre four à 220°C thermostat 7-8.Étape 2Commencer par préparer l'aubergine et l'épluchant et en la coupant en rondelles assez 3Mettre les rondelles dans une poêle anti-adhésive pour éviter d'ajouter des matières 4Les faire précuire jusqu'à ce qu'elles deviennent 5Pendant la cuisson des rondelles d'aubergines, couper les tomates en petits 6Dans un plat allant au four, alterner rondelles d'aubergines et dés de 7Ajouter la ciboulette et le basilic coupé en 8Assaisonnez selon vos goûts d'épices à l'italienne, sel, 9Ajoutez les dés de feta, puis enfourner à mi-hauteur pendant 20 de l'auteur Vous pouvez remplacer les tomates par des tomates cerises. Vous pouvez également remplacer le mélange d'épices à l'italienne par des herbes de Provence. Bon appétit ! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Aubergine, tomates et feta 4 août 2014 1 04 /08 /août /2014 0441 Parmi les légumes estivaux, l'aubergine est un de mes préférés. je le prépare à toutes les sauces. Voici une des versions express j'ai cuit les aubergines à la vapeur avant de les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pour plus de légèreté. Un pot de sauce tomate maison, du jambon cru, de la feta et le tour est joué ! 4 aubergines 1 gros pot de sauce tomate 4 tranches de jambon cru 150 g de feta origan Éplucher les aubergines une lamelle sur deux. Les couper en dés et les cuire à la vapeur 15 min. Les faire revenir dans un peu d'huile et verser la sauce tomate dessus, bien mélanger. Saupoudrer d'origan. Effilocher le jambon cru et émietter la feta. Incorporer le jambon cru aux aubergines. Déposer la moitié des aubergines dans un plat allant au four. Émietter la moitié de la feta. Recouvrir du reste des aubergines puis de la feta. Cuire au four 10 min à 180° et terminer quelques minutes sous le grill. Published by Clémence - dans La folie des légumes © Jérôme Bilic Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 30 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 500 g de feta thym frais 3 cuillères à soupe de tahiné 1 boîte de tomates concassées 2 oignons frais 80 g de parmesan fraîchement râpé poivre du moulin huile d'olive Préparation Allumez le four sur th. 7/210°. Faites revenir les oignons en quartiers 5 mn dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Mettez la feta dans un plat, recouvrez de tahiné, ajoutez les tomates, les oignons, du sel, du poivre, le parmesan, le thym et mettez au four 20 à 25 mn. Accompagnez d’une petite salade d’herbes. Vous pouvez aussi cuire la feta dans des ramequins individuels. L'astuce Servez avec un coulis de tomate chaud réalisé avec 200 g de tomates concassées en boîte cuites 8 mn sur feu vif avec 20 g de sucre complet, du sel, du poivre et 1 c. à soupe de tahiné.

aubergines et tomates gratinées à la feta